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木耳炒鸡蛋［+腊肠版］
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作者：
我的烤串要微辣
用料
木耳炒鸡蛋［+腊肠版］的做法步骤
步骤 1
木耳泡2小时 洗干净，去蒂，切丝，水开焯水两分钟 👏有面粉的话，可撒一点进去一起泡，会更干净
步骤 2
腊肠切小段，放点油炒一下， 注意要多翻动，因为它很容易烧焦， 煎一两分钟腊肠微微出油就可以了～
步骤 3
鸡蛋放点盐，搅散煎好 下焯过水的木耳，煎好的腊肠 倒入适量酱油蚝油 翻拌均匀入味即可出锅
步骤 4
成品展示
菜谱创建时间：2025-05-13 10:34:23
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