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紫薯粉芋圆
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作者：
有只虾米仔
用料
紫薯粉芋圆的做法步骤
步骤 1
将木薯粉和紫薯粉秤好，混合一起加热水搅拌好揉好，揉好面团就可以开始搓成长条状开始切粒
步骤 2
锅里加入水，煮沸放入芋圆（边煮边搅拌）大火煮开后转中火煮到芋圆全部浮起，再煮2分钟，捞出过几遍凉水，过凉水迅速降温让芋圆更Q弹有嚼劲（少量也可以直接放一兜凉水里，都Q弹）
菜谱创建时间：2025-05-13 14:36:43
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