蒜香烤鸡翅（聚餐必做！）

第一步：买来的鸡翅焯水冲洗干净

第二步：将大蒜切碎，适量的大蒜，大概5-6瓣就可以了

第三步：大蒜倒入油炒香，炒出蒜香

第四步：焯好水的鸡翅倒入炒香的蒜末，翻拌均匀

第五步：倒入料酒➕醋（少量醋）➕生抽➕老抽➕适量盐（盐少一些）➕糖（喜欢甜一些可多放），➕香葱，炒匀后倒入水

第六步：快收汁的状态，加入孜然碎➕椒盐（喜欢烧烤味重一些的，孜然碎可以多放）之前有放过盐，可以自己尝一下咸淡，这一步可以调整自己的口味

第七步：最后收汁放入烤箱，（没有的可不做）或者空气炸锅，我用的是空气炸锅，最后将锅底的料汁倒在鸡翅上，烤8-10分钟（8-10分钟左右就好，烤干水分，吃起来表面干干的就行