百搭香椿酱/拌面/夹馍都好吃

香椿洗净焯水几秒捞出， 锅内多加一些食用油，油多一些香椿酱才不容易坏，也会更好吃。 将香椿翻炒出香味，根据自家口味加调味品调味，能吃辣的就多加一些辣椒面。 不太能吃辣，就跟我一样加少量就行， 少一点辣反而更能吃出香椿的香味 将香椿全部炒入味即可

炒好的香椿酱装瓶冷藏保存， 我目前保存了十来天，还是很好吃，没变味。

可以拿来夹馒头

多加一点香椿酱

咬一口！真的很香

拿来拌面也是很不错的选择， 面条煮熟捞出，加黄瓜丝，炒鸡蛋，煎午餐肉，多加点香椿酱，再来一点生抽。

拌一拌！

特别好吃！