备菜:牛肉丸、意面、洋葱、蒜头、干辣椒、黄油
备酱:咖喱开水泡开、沙茶酱1勺、牛奶3-5勺、糖
意面煮熟捞出备用
橄榄油热锅,加牛肉丸煎至微焦,盛出备用
底油下葱蒜爆香
加入一块黄油及干辣椒炒香
中小火加入酱汁煮至浓稠
加入意面和牛肉丸翻炒均匀
起锅装盘