白洋葱切好后热油翻炒
洋葱炒软后加入牛肉(牛肉这时如果没煮好的话,把洋葱盛出来放一边防止过软
肥牛片焯水后立即捞出
倒入料汁翻炒均匀
加入适量清水
大火收汁
洋葱和牛肉捞到饭上了以后,把葱切碎碎碎放入剩余的汤汁中,再一起倒到饭上
温泉蛋:三杯水煮开后关火,倒入一杯冷水,放入鸡蛋焖7分钟
溏心蛋:水煮开后放入鸡蛋,煮6分钟放入冷水