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煎凉粉
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作者：
心动半分甜
用料
煎凉粉的做法步骤
步骤 1
整块的凉粉改刀放水里，这里我改的很薄的（也不能太薄）
步骤 2
准备葱花，蒜末。这里可以多准备点分两次用的
步骤 3
鸡蛋备用
步骤 4
热锅凉油
步骤 5
凉粉控下水，倒入锅里（这里小心点，因为有水别伤到）
步骤 6
煎至2分钟左右放入葱花，蒜末这里是放一半哦，加入调料，生抽，味精，花椒粉，辣椒面
步骤 7
以上步骤少拍照片了，煎至两面微微焦，那一半蒜水少许，在倒入鸡蛋定型后在翻面
步骤 8
鸡蛋已经裹上煎粉了，放入另一半葱花，出锅
菜谱创建时间：2025-05-14 07:30:29
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