干锅卷心包菜

五花肉切薄片锅里把油煸炒出来至香

卷心菜洗净撕成片备用

锅里放一丢丢底油，把卷心菜炒一下盛出来备用

炒成这样肉吃着不腻而且香

如上图那样加点开水把头炖一下，这样肉熟透软烂一丢好消化，就这样小火煮至汤汁收干，

差不多水分收干，在炒一下加大蒜和一小块火锅料（或豆瓣酱，干锅料）炒匀

这时候把备用的卷心菜和肉一起炒一下，根据口味加盐，生抽辣椒、根据口味调节，炒均匀就可以出锅啦哈哈

不辣版，这款比较清淡，油少，适合口味不重的朋友们

如果喜欢口味重一点的，在加酱的那一步多加点酱，干辣椒、干锅干锅，不要加水啊

能吃两碗饭，吃饭人的快乐😁