栾樨(多层)马蹄糕-鲜叶汁版

预先解冻栾樨叶汁500ml一支，因为渣沉底，必须要摇匀，味道才上来。

倒汁水出来用(不够原汁，加水，因为太浓了，是1叶:1水打浆)

开粉浆需要过筛所以必须用隔渣的叶浆

倒入粉内调糊

渣渣不浪费，是倒入糖水内的。

原汁煮糖水，原汁煮才够浓。

分2勺马蹄糊浆倒入糖水内。

调成稀糊状

调后的稀糖糊再混入马蹄糊内，记得把栾樨叶渣渣也倒入内哦，叶渣吃的没事的，有些不喜欢的，可以把渣渣扔了。

分层分时蒸，最后一次蒸8分钟就全熟透了。470ml的锡盘能做3盆。

分层蒸就吃到层层千层糕的口感，不分就整块马蹄糕的口感。