提前准备好材料
除果料以外,将面团所有材料全部放入厨师机
先慢速搅拌
中高速揉至成薄膜状
放入果料混合搅拌均匀,即可
启动厨师机慢速
搓圆
包上保鲜膜
室温发酵至1.5倍大
然后擀成长方形厚片,切成均匀的条状
从一侧开始,像扭麻花一样扭起来,放入发酵布室温发酵30分钟
发酵完毕,表面撒上高筋面粉
烤箱提前预热风炉170度,烘烤20分钟