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【私房配方分享】 强推!减脂坚果棒扭扭棒的做法

【私房配方分享】 强推!减脂坚果棒扭扭棒

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作者: AMOCHY阿莫奇
AMOCHY阿莫奇

用料

【私房配方分享】 强推!减脂坚果棒扭扭棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除果料以外,将面团所有材料全部放入厨师机

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先慢速搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中高速揉至成薄膜状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入果料混合搅拌均匀,即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动厨师机慢速

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵至1.5倍大

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成长方形厚片,切成均匀的条状

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一侧开始,像扭麻花一样扭起来,放入发酵布室温发酵30分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完毕,表面撒上高筋面粉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热风炉170度,烘烤20分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2025-05-16 17:43:56
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