炒糖色:热锅倒油,油要多,小火,放入冰糖,糖熬化冒泡,倒入鸡肉翻炒,加勺盐
加入花椒,干辣椒翻炒,放入桥头烧鸡公调料翻炒,加入玉米
倒入啤酒,250ml左右,再加两大碗水,水开转小火煮20分钟
20分钟后,放入土豆,豆角再煮20分钟,加一勺盐 玉米粑粑和其他配菜提前10分钟放,青椒出锅两分钟放就可以