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蝶豆花芒果小蛋糕
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作者：
葛玉芝
用料
蝶豆花芒果小蛋糕的做法步骤
步骤 1
玉米油加入蝶豆花粉搅拌均匀后加入牛奶柠檬汁继续搅拌均匀
步骤 2
加入低筋面粉搅拌均匀再加入两个蛋黄（加一个蛋黄颜色能更好看一点）
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
蛋白加入柠檬汁
步骤 5
加入砂糖（糖分两次加入）烤箱预热150度10分钟
步骤 6
打到起大泡第二次加入 用电动打蛋器继续搅打
步骤 7
打到大弯钩
步骤 8
把蛋白的1/2加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤 9
翻拌均匀
步骤 10
再把盛下的蛋黄糊加入蛋白中翻拌均匀
步骤 11
倒入28/28的烤盘中
步骤 12
放入预热好的烤箱中 150度30分钟
步骤 13
烤好晾凉后切成圆备用（这个烤盘能切9个圆）
步骤 14
250克奶油加入25克糖用电动打蛋器打发
步骤 15
一层蛋糕胚加一层奶油加一层芒果依次加入
步骤 16
再蛋糕上装饰一下 蝶豆花芒果小蛋糕完成✅
步骤 17
今天做了两个28/28的蛋糕胚做了芒果罐罐蛋糕
步骤 18
非常方便的罐罐蛋糕
步骤 19
还做了一罐蓝莓🫐罐罐蛋糕
步骤 20
芒果🥭蓝莓🫐罐罐蛋糕非常喜欢😘
菜谱创建时间：2025-05-17 16:15:32
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