排骨毛豆山药羊肚菌汤

1、排骨冷水加料酒焯水后，温水洗净大致沥干，放入高压锅，加适量热水，两瓣大蒜，上汽后小火10分钟； 2、泄气后开盖，放入山药片、羊肚菌10来个，毛豆1-2把，加适量盐，加盖上汽后中小火5分钟，关火泄气即可。