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好吃到舔盘红焖鸡翅
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作者：
傲娇瑶千金
用料
好吃到舔盘红焖鸡翅的做法步骤
步骤 1
拿出鸡中翅改花刀
步骤 2
加入一勺料酒，一勺黑胡椒，两勺生抽，一勺蚝油，一颗鸡蛋黄，搅拌均匀腌制1小时
步骤 3
锅中倒油，放入冰糖熬化，放入鸡翅炒糖色，再放入姜蒜片和八角香叶炒一会儿，倒入一大碗水
步骤 4
加入两勺生抽，一勺老抽，一茶匙十三香，关上锅盖煮开，转中火焖20分钟，中途翻动一下防止粘锅
步骤 5
揭开锅盖，大火收汁，可以用锅铲在锅中慢慢转圈，这样收得更快（注意不要把鸡翅搅烂了）
步骤 6
出锅摆盘就做好了～
菜谱创建时间：2025-05-18 00:25:52
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