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纯素快手菜润肺杂蔬炖
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作者：
素食轻味
用料
纯素快手菜润肺杂蔬炖的做法步骤
步骤 1
-做法- 娃娃菜洗净切块，胡萝卜和土豆去皮切片，西兰花洗净切小朵，百合去掉根部掰开
步骤 2
锅烧热，下胡萝卜和土豆片炒香，下娃娃菜炒软，加刚刚没过食材的水煮开后等几分钟
步骤 3
打开锅盖依次西兰花、鹰嘴豆，撒些粉盐，盖上锅盖煮沸腾
步骤 4
再次打开锅盖，依次铺冻豌豆和百合片，锅内再次沸腾后
步骤 5
撒些现磨黑胡椒粉，开吃
纯素快手菜润肺杂蔬炖的小贴士
1、关于现磨黑胡椒粉：我是黑胡椒狂热分子，不喜欢可以不撒的哈 2、关于食材：一锅炖食材很百搭，想吃啥就放啥，只要不放有特殊气味的食材都没问题哒 3、关于调味：一锅炖的调味很简单，吃的是食材的原汁原味，当然喜欢重口一点，调个酱香啥的，放点味噌啥的，都可以，这菜就主打两字：随意，四个字：不拘一格
菜谱创建时间：2025-05-18 08:12:25
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