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肉包
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作者：
avotoast
用料
肉包的做法步骤
步骤 1
100f温水和糖，酵母混合，等它冒泡泡。其他干的面粉，baking powder，shortening放搅拌机里。等酵母激发好了，倒进去，1档搅三分钟，然后整理一下，3档搅五分钟。
步骤 2
等面团的时候，切葱，刮姜蓉，所有调料和蛋一起加进去拌匀
步骤 3
面团拿出来揉一揉搓长条，切成18个。放起来，用湿毛巾盖着。准备18张parchment paper
步骤 4
每个面团揉一揉，擀一擀，手掌大包馅，再折起来，放纸上
步骤 5
盖起来发40分钟左右
步骤 6
蒸15分钟可以吃了
菜谱创建时间：2025-05-18 09:21:25
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