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肉片蒸红三（衫）咸鱼干
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作者：
慧心食乐
用料
肉片蒸红三（衫）咸鱼干的做法步骤
步骤 1
咸鱼干泡水1.5小时左右
步骤 2
泡好咸鱼切片 猪肉切片 姜一半切丝，一半切片
步骤 3
蒸碟铺上姜片，鱼干铺在姜片上 冷水上锅蒸10分钟左右
步骤 4
蒸好后，倒摔蒸出的水
步骤 5
把鱼取出。把肉片叠在姜片上，再铺上鱼干，再铺上姜丝，淋入少许米酒，少许油
步骤 6
上锅再蒸10分钟左右即可🉑
步骤 7
步骤 8
菜谱创建时间：2025-05-18 09:27:03
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