复刻吉野家肥牛饭

1.胡萝卜西兰花焯水后过冷水，保持翠绿 2.黄洋葱半个切宽条，香菇切片，黄白洋葱炒出来会甜一些，不辣 3.调汁： 白糖:味淋:日本酱油:水的比例为1:3:6:6 炒锅加热，融化黄油 5.放黄洋葱和香菇片炒出香味 6.放肥牛片炒变色即可，我用的是冰鲜肥牛片不用焯水，如果用的是冷冻肥牛片提前焯水，就不用这步了 7.放调味汁煮开后，烧开后牛肉捞出，放一点水淀粉收汁，撒芝麻即可。