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蒜蓉炒菜心
3089人浏览 108人收藏 1人做过
作者：
厨人忆料
用料
蒜蓉炒菜心的做法步骤
步骤 1
菜心清洗干净，大棵可以切小段；蒜瓣洗净切碎备用。
步骤 2
热锅，下油，油烧热。
步骤 3
放入蒜蓉爆香，炒至金黄。
步骤 4
加入菜心翻炒2-3分钟，菜身微软。
步骤 5
加入一点点水，放入一小勺食盐，适量生抽翻炒均匀后，起锅！
步骤 6
装盘上桌开吃。
蒜蓉炒菜心的小贴士
1、炒菜心要加点水，避免菜身太干，导致菜发黄； 2、菜心切小块，易熟不会软绵绵。
菜谱创建时间：2025-05-18 13:27:25
