腊八蒜拌赤贝边

赤贝边洗净，热水快速焯一下捞起

把上述调料混合拌匀，调料多一点少一点不影响，按个人口味增减，然后把焯好的赤贝边倒入拌匀即可。这道菜的关键风味是加入腊八蒜。我用的是超市买的罐装成品，不是自己腌的，也很好吃。

开吃。