冬瓜擦丝,加盐杀水攥干,加适量香油拌匀
老豆腐切丁,喷油,空气炸锅200度20分钟,中途翻几次
切葱花放到冬瓜馅上,加虾皮、五香粉
花椒八角桂皮炸料油,趁热浇到葱花上
加蚝油鸡精和炸过的豆腐丁,拌匀
素包子冷水上锅10分钟再焖3分钟,足矣