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雪菜肉丝炒年糕
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作者：
Eli1125
用料
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤
步骤 1
肉丝加入盐和胡连抓匀加个低位，加入料酒抓匀，少次多量的加入葱姜水抓进肉里，撒上淀粉抓匀，封油腌制15分钟
步骤 2
锅中下油，下干辣椒段爆香，下肉丝翻炒，加入蘑菇翻炒，加入雪菜笋丝翻炒，加入小半碗水，如果炒年糕就少放一点水，汤年糕就多放一点水
步骤 3
下年糕，加入盐糖鸡精白胡椒粉加盖煮4分钟，翻炒均匀后出锅
菜谱创建时间：2025-05-19 08:13:13
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