将20克油、姜放入主锅。
将150克猪肉丝放入主锅,利用刮刀棒均匀的划散肉丝。
用网锅取代量杯盖,以3 分/120°C/反转速度 小勺爆香。
爆好的状态,
加入200克新鲜香菇。
加入2克盐。
加入10克生抽。
以4 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
出锅装盘。
低脂高蛋白!
营养均衡!
无需勾芡,香菇自然释放鲜香汁水,搭配米饭或面条,瞬间光盘!
素鲍鱼!