熟透的香蕉压成泥。
打一颗鸡蛋,加酸奶。
可可粉,搅拌均匀。
加燕麦、泡打粉,搅拌均匀。
6寸戚风蛋糕,倒入1/2搅拌好的面糊。正好刚买了麦仁酵,铺一层,再把剩下的面糊倒入模具,黑巧克力切碎,铺表面,也可以放你喜欢的坚果碎,中间你也可以放巧克力碎,自己喜欢什么放什么。
烤箱180度预热,烤40分钟,出炉。中间就是买仁酵。
放凉,切一块尝尝。
虽然叫蛋糕,和真正蛋糕没啥关系,就是用了蛋糕模具。喜欢干净健康饮食的应该很喜欢。