自制杂粮煎饼

面饼部分食材用破壁机不加热的模式打两遍，成均匀可流动面糊即可。

饼铛热放面糊，用挂板抹平，周围微微翘起翻面，打鸡蛋抹均匀，撒芝麻，定型后翻面刷酱放调料薄脆生菜等，卷皮成型。