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双椒鸡丁,下饭拌面都好吃!
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作者:
简简单单吃
用料
鸡腿肉(切丁)
300克
青椒、红椒(切丁)
各一个
蒜末
3瓣
姜末
5克
花椒
10粒
干辣椒
5个
腌制:
生抽
15克
黄酒
7克
盐
1克
料汁:
蚝油
10克
老抽
5克
盐
1克
糖
1克
味精
1克
双椒鸡丁,下饭拌面都好吃!的做法步骤
步骤 1
鸡丁提前10分钟抓匀腌制
步骤 2
热锅凉油大火快速把鸡丁炒白
步骤 3
放入香料大火炒香
步骤 4
放入青红椒丁大火翻炒断生
步骤 5
淋入料汁快速炒匀出锅
步骤 6
步骤 7
拌面的话放料汁是少加点水,收收汤汁
菜谱创建时间:2025-05-20 17:45:27
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