羊排和羊肉洗净 (羊排大人吃 羊肉切成小粒孩子吃)
胡萝卜洗净
胡萝卜切条备用
羊肉羊排切好备用
洋葱(皮芽子)切丝 姜切沫备用
大米泡水备用
热锅热油羊排先下锅煎出油
下入羊肉煸炒
加入一半洋葱和姜
翻炒均匀加入盐和孜然
倒入开水中火煮40分钟
加入胡萝卜
加入剩下的洋葱煮十分钟
先把羊排倒入电饭锅垫底再把泡好水的大米控水铺在中间 再把剩下的倒在锅里刚刚好和大米齐平 水千万不能超过大米
电饭锅煮好再焖15分钟 开盖一屋子香味
味道好极了 你也来试试吧