芹菜炒牛肉——中式一日三餐（二百五十六）

牛肉片加2克盐、适量植物油拌匀，腌制15分钟。 芹菜洗净切段。 大蒜切末。

锅中倒入适量植物油炒香蒜末，倒入牛肉片翻炒至断生盛出。

适量植物油翻炒芹菜。

放入适量盐、糖、生抽、味精翻炒。

倒入牛肉片翻炒。

出锅。