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梅干菜烧肉
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作者：
kacey
用料
梅干菜烧肉的做法步骤
步骤 1
准备500克五花肉，洗净，切成如图大小，我是买肉的时候让老板帮我切的
步骤 2
梅干菜先洗两三遍，然后浸泡半个小时以上，淘洗的时候确保没有沙子，然后把水沥干捞出来
步骤 3
锅中倒一点油，然后放入五花肉放适量盐炒，再放点姜丝一起煸炒
步骤 4
五花肉煸炒至两面金黄，倒入三勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，加入适量冰糖
步骤 5
然后放入梅干菜，加入没过菜的凉白开，转小火盖盖子焖煮约20分钟
步骤 6
汤汁收的差不多的时候，可以出锅了，甜而不腻～
菜谱创建时间：2025-05-20 21:27:28
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