1.沸水加点醋,把猪骨跟鸡骨架下锅烫出浮沫,不要煮熟。捞出冷水冲洗一下。 2.汤锅放水把药材都放进去,最好提前放进去泡一下。之后开大火,把所有材料放进去,猪骨鸡架等,大火煮开,调中大火煮一小时,之后调小火煮半小时左右即可。