食材如如所示。
加拿大北极虾放在流水下冲洗约5分钟。
去尾小窍门:轻轻扭转虾腰部即可脱去虾尾,然后去壳去头,粉嫩美味的加拿大北极虾。
将大蒜切片。
水果玉米沥干水分。
在热锅中加黄油放入蒜片与辣椒干爆香。
加入玉米和北极虾继续翻炒,撒黑胡椒、蛋黄酱翻炒。
撒上马苏里拉芝士盖上锅盖小火加热5分钟。
在融化的芝士层上适量撒上欧芹完成。