榨菜肉末面

猪里脊肉打成肉馅，加生抽、生姜粉、白胡椒粉腌制30分钟。香菇泡发切细丝。榨菜切丁，香葱切葱花。

锅中加少许油，热锅后放入葱花炒香，加猪肉馅炒至微微发黄，加香菇、榨菜翻炒，加纯净水煮开，放入面条煮熟，加陈醋、盐调味。