什锦鸡肉炒面

熟鸡胸肉撕成细丝，香葱切葱花，蒜切蒜片，冻什锦蔬菜焯熟备用。面条煮熟捞出，纯净水冲一下备用。把黄豆酱、生抽、料酒、陈醋、黑胡椒粉、纯净水调成酱汁。

锅中加少许油，放入葱花、蒜片、生姜粉炒香，放入什锦蔬菜、鸡肉，加入调好的酱汁翻炒。

把煮好的面条放进锅里搅拌均匀即可。