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鹿茸菇炒肉
6569人浏览 126人收藏 1人做过
作者：
清风慕竹8855
用料
鹿茸菇炒肉的做法步骤
步骤 1
鲜鹿茸菇焯水沥干
步骤 2
五花肉切片
步骤 3
大蒜拍散切碎，干辣椒切段
步骤 4
姜切片
步骤 5
起锅不放油，直接煎五花肉，放入姜片，至五花肉出油
步骤 6
下入蒜、干辣椒炒出香味
步骤 7
加入鹿茸菇大火快炒，淋生抽、老抽、黄酒、盐、白糖，全程大火快炒锁住水分，保持鹿茸菇脆嫩。
步骤 8
撒入蒜苗
步骤 9
脆松适度、味道鲜美的鹿茸菇炒肉出锅啦
菜谱创建时间：2025-05-21 17:50:26
