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鲜笋香菜牛肉丝
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作者:
小鱼爱下厨Y
用料
牛肉
一块
香菜
几根
斑竹笋
半斤
老姜,嫩姜丝
适量
蒜
适量
小米辣
几个
豆瓣酱
一勺
料酒 老抽 生抽
适量
花椒 八角
适量
鲜笋香菜牛肉丝的做法步骤
步骤 1
备菜,牛肉切丝,洗两遍去血水,加老姜丝,料酒、淀粉腌制备用。
步骤 2
斑竹切片,水烧开之后倒进去焯水两分钟捞出备用
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
一半的嫩姜丝
步骤 9
步骤 10
老抽,生抽,盐
步骤 11
剩余的嫩姜丝
步骤 12
步骤 13
味精
步骤 14
翻炒出锅
步骤 15
菜谱创建时间:2025-05-21 20:43:55
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