九层塔盖饭（美善品版）

50 克 干香菇, 泡软

将香菇和胡萝卜放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将打成粗碎的食材刮至锅底。

加入20克油，以5 分/120°C/速度 小勺爆香。

加入100克杏鲍菇和20克毛豆仁，以5 分/100°C/速度 小勺拌炒。

加入¼ 茶匙 盐。

加入1茶匙 老抽、2 茶匙 生抽 。

加入新鲜九层塔。我觉的35克太多了，根据自己喜好添加。

滴入麻油。

加入熟米饭。

以20秒/速度2拌匀。

出锅。

填入一饭碗中，用汤匙压紧实，再倒扣在一平盘上。

做了两份！

米饭粒粒分明，九层塔的香气完全释放！

营养均衡搭配，每份仅236大卡，低脂高蛋白，适合追求健康饮食人士。

每一粒米饭均匀吸收酱汁，食材营养不流失。

（罗勒）的独特香气为灵魂，搭配杏鲍菇的鲜嫩、干香菇的醇厚，以及胡萝卜的清甜，融合麻油的馥郁，呈现出一碗层次丰富的味觉盛宴。

入口鲜香四溢，带来家常料理的温暖与星级摆盘的美学体验。