虾仁去虾线,清洗干净
加葱蒜、半勺蚝油、1勺料酒、1勺生抽、1 小勺黑胡 椒粉、半小勺盐,腌制30min
鸡蛋,3勺淀粉,适量盐黑胡椒粉搅拌成糊状
虾仁均匀裹上糊糊
下锅煎至两面金黄,最后加点小葱
出锅啦,香喷喷的香煎虾仁~~