蒜蓉金针菇扇贝

准备好蒜 打成蒜蓉

破壁机打成蒜蓉 没有破壁机用刀切碎也可以 但是蒜蓉更入味

锅中倒入油 放入蒜蓉炒一下（小火炒 蒜蓉容易糊） 炒好的蒜蓉放入生抽 盖过蒜蓉即可 放入一勺白糖 一勺蚝油

盘子里先放上金针菇 洒上一勺盐 上面铺上扇贝（我这个是之前蒸熟冷冻的扇贝肉）

把调好的蒜蓉洒到金针菇和扇贝上 开水上锅蒸八分钟 洒上小葱和香菜 喜欢吃辣的可以加点小米辣 再蒸两分钟 就可以出锅了