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【减脂餐】轻脂高蛋白的凉拌鸡丝云丝黑木耳
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作者：
幸运之草
用料
【减脂餐】轻脂高蛋白的凉拌鸡丝云丝黑木耳的做法步骤
步骤 1
用开水把云丝烫五分钟
步骤 2
五分钟后滤干水撩起备用
步骤 3
黑木耳提前泡发好，锅中放水放入泡发好的黑木耳烧至再次水开后换小火煮一分钟
步骤 4
将黑木耳沥干水后用手撕成小片或切丝备用
步骤 5
锅中水烧沸后加黄酒放入鸡胸煮15-20分钟
步骤 6
待筷子可以插入鸡胸肉后就说明熟了，然后把鸡胸过凉水，如果有冰水也可用冰水
步骤 7
待鸡胸肉冷却后用手把鸡胸撕成丝
步骤 8
将洋葱切丝加入鸡胸肉丝
步骤 9
加黑木耳
步骤 10
加云丝
步骤 11
根据自己口味放适量生抽、鸡精、香油、醋、糖后拌匀撒上葱花就可以了～特别清爽解腻🫰
菜谱创建时间：2025-05-22 18:36:00
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