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麻油干煎鸡
18人浏览 1人收藏 1人做过
作者：
WitsonX
用料
麻油干煎鸡的做法步骤
步骤 1
备菜：鸡腿切块、葱白、姜片、葱段
步骤 2
酱汁：白酒3勺、生抽1勺
步骤 3
腌制：鸡腿、葱段、生抽3勺、蚝油1勺、料酒1勺，腌制20分钟
步骤 4
冷锅下芝麻油，姜片铺底，小火煎至姜片微黄
步骤 5
铺上鸡肉，中火慢煎，煎至鸡肉焦黄
步骤 6
加入白酒、生抽翻炒至酒挥发
步骤 7
最后加葱段翻炒出锅
菜谱创建时间：2025-05-22 21:51:01
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