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糖蒜
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作者:
行者-88
朋友给的配方,记录一下,以后备用
用料
10斤蒜:
600克糖
300克盐
2斤4两水
1.2L白醋
约1.2L雪碧
50克白酒
糖蒜的做法步骤
步骤 1
新鲜大蒜剪去头和尾部,扒掉外皮(只剩一层就可以);一天换两三次水泡两天;捞出头朝下晾干水分备用。
步骤 2
配料表中盐、糖放入水中煮开晾凉,加入白醋,放入糖蒜,加雪碧至罐口处,加入白酒,静等即可
菜谱创建时间:2025-05-23 00:34:59
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