新鲜排骨洗干净用水浸泡血水
用厨房纸吸干水份,加入生粉抓拌均匀
蒜头和豆豉切碎
加入配料搅拌均匀
腌制十分钟以上,腌制时间越久越入味
底部可以铺上南瓜,芋头,土豆块,用蒸锅蒸30分钟左右
出锅前加上葱花,红椒点缀,一道蒸排骨就完成了