黄油隔水或用微波炉加热成液态
加入糖粉、盐拌匀,然后加入液体拌匀即可
搅拌成这样就好
山药粉全麦粉混合拌匀
揉成一个比较发硬的面团 漏拍照了,硬点就对了 量很少,手揉揉就好 擀成薄片,想酥脆的薄点就对了 切成理想大小也可以用模具弄成自己喜欢的样子 发酵20分钟左右
烤箱预热好,165℃,15分钟差不多。 全麦的不太容易看颜色,闻到香味再多烤2分钟差不多就好了
放凉开吃,酥酥脆脆的 关键低糖低脂,吃起来无负担
面皮揉的要硬,擀的要薄 这是酥脆的关键