将馒头切成小块。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
锅中倒入油,待六成热时倒入馒头丁炒至金黄。
然后加入鸡蛋、葱翻炒至熟。
翻炒至这样就可以了。
装盘享用,真香!
这炒馒头的数量可以按人数或个人喜好来定哈!注意慢火炒,不要炒糊了哈!