蒜香小面包

Name: 蒜香小面包
Ingredients: 烫种; 25克高筋粉; 30毫升开水; 面团; 270克高筋粉; 130毫升牛奶; 35克细砂糖; 1个鸡蛋; 10克鲜酵母; 4克盐; 30克黄油; 蒜蓉酱; 30克黄油; 15克蒜末; 5克葱花; 1克盐

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作者：予你相见

用料

蒜香小面包的做法步骤

步骤 1

提前做好烫种，加入面团除黄油盐外混合搅打除厚膜加入黄油和盐打出薄膜，一发直面团双倍大，排气切割成11个小团，沾上芝士粉，继续二发双倍大

步骤 2

剪个十字口

步骤 3

挤上蒜蓉酱，放入预热好的烤箱180度烤18分钟

步骤 4

出炉香满屋，不喜欢蒜蓉重口味的可以前面让蒜蓉过一遍水

菜谱创建时间：2025-05-24 12:45:17

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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