肋骨、汤骨洗净
水开后放骨头、肉骨茶包和大蒜
中火煮30分钟,及时撇掉浮末
中途放进豆腐
放生抽、老抽、蚝油、盐调味
上桌洒入适量胡椒粉
开餐
这是用到的调料
浮沫及时撇走 豆腐是乱入,刚好冰箱有,加入也不违和