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土豆炒腊肠
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作者：
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用料
土豆炒腊肠的做法步骤
步骤 1
备菜—— -锅中烧开水：加油加盐（准备焯水） -腊肠：斜刀切片 -青椒：去籽切片 -土豆：切片3~4mm，（泡淡盐水防氧化/水冲一下），焯水煮至微微变色，捞出泡到清水中
步骤 2
热锅冷油 -下腊肠片：煸炒出油脂 -加土豆片：翻炒片刻 -加适量生抽+适量水：盖盖焖煮成熟 -加青椒：翻炒至干爽 加明油收尾
菜谱创建时间：2025-05-24 16:20:43
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