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小高姐天然酵母
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作者：
zuo7zuo
用料
小高姐天然酵母的做法步骤
步骤 1
第1天 10g水+10g面粉拌匀，盖上盖放24小时 第2天 +5g水+5g面粉 第3天 +10g水+10g面粉 第4天 取10g面糊，+10g水+10g面粉 第5天 取10g面糊，+10g水+10g面粉 第6天 气味变好，取10g面糊，+10g水+10g面粉， 放12小时面糊长高回落，取5g面糊+10g水+10g面粉，放12小时 第7天，按1:2:2早晚各喂1次 至此养成，可放冰箱每周1:1:1喂养，喂后先放室温1小时再放冰箱 保存时按1:1:1拌匀冷冻，解冻后再按1:1:1喂养发酵完全后可使用
菜谱创建时间：2025-05-24 16:56:20
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