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酱肉包
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作者：
毛豆的毛豆
用料
酱肉包的做法步骤
步骤 1
猪五花切小丁
步骤 2
葱姜切末
步骤 3
香菇切丁
步骤 4
洋葱切丁
步骤 5
小葱切碎
步骤 6
干黄酱加黄酒调稀
步骤 7
甜面酱加入干黄酱
步骤 8
锅中放油煸香葱姜下肉丁炒至变色，加洋葱丁香菇丁煸香，加入白酒去腥，放生抽、老抽、调好的酱汁、放白糖、胡椒粉、白芷粉（没有可不放）调好味道炒香盛出晾凉，最后放入小葱
步骤 9
这是炒好的馅料（不会拍，实际颜色比这个好看）
步骤 10
面粉一千克，加入6克发面旺，20克猪油或色拉油500克水和好揉光滑，开包
步骤 11
包好后醒发，水开蒸15分钟
菜谱创建时间：2025-05-24 17:53:50
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