草头猪肉馄饨

草头摘去老的部分只保留嫩的，洗干净之后，热水烫一下，捞出，挤干水分，切碎待用； 猪肉切碎去筋，葱姜切末加入到肉馅中，在加生抽，盐，糖，白胡椒粉，白胡椒粉，香油； 切好的草头加入肉馅中，搅拌均匀；

取馄饨皮，放一点馅料，周围点一圈水（点水的目的是为了更好的封口）

包了两种样子，小章鱼型的放的馅料更多，爱吃大馄饨的就包小章鱼型

开煮，锅里水稍微冒泡泡就可以下馄饨了，煮好的馄饨会自己浮起来，可爱(๑＞ڡ＜)☆

碗底放香菜末，紫菜，虾皮，一点猪油，生抽，用开水一泼，煮好的馄饨放进去，热敷敷一大碗😄 鸡汁清汤也好吃😋